Comme un cordon bleu à Lille

Je le reconnais en toute humilité, je ne sais pas tout faire savoir tout faire. Moi, je suis un mordu d’informatique. Et à l’inverse, on a tous des domaines où l’on est moins doués. Et en ce qui me concerne, c’est la cuisine. Je suis infichu de préparer un plat qui fasse envie. Ma femme en a rapidement rendue compte quand je l’ai rencontrée. La première fois où je l’ai invitée chez moi, j’ai voulu cuisiner un coq-au-vin. C’était la première fois que j’en faisais, et même si ça ne vous paraît pas compliqué, c’était déjà de haut vol, en ce qui me concerne. Eh bien, croyez-le ou non, j’ai réussi à rater. J’avais mis les pâtes à cuire dans la casserole… mais oublié de mettre de l’eau. Mais bon, l’erreur est humaine. Mais ma femme n’est pas du genre à se décourager pour si peu. Elle m’a d’ailleurs envoyé à un cours de cuisine. Et je dois reconnaître que j’ai vraiment aimé l’expérience. Et je suis assez fier d’avoir réussi à présenter un plat plutôt bien. Néanmoins, je ne suis pas sûr que le chef de le cours ait vraiment ravi de ma contribution. C’est qu’en deux heures de temps, j’ai retourné toute la cuisine. Il paraît qu’il faut toujours avoir son plan de travail dégagé, mais c’est dur de se tenir à une telle discipline. En définitive, j’ai été séduit par ce cours de cuisine, tant pour le contenu que pour l’ambiance conviviale, mais ce n’est pas suffisant pour que je devienne un Etchebest. En revanche, si vous aimez la cuisine, voilà une expérience que je ne peux que vous recommander. Suivez le lien pour en savoir plus.Pour en savoir plus, allez sur le site spécialiste de ce cours de cuisine à Lille.